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特征美容美发是创造美和欣赏美的产业,经过几十年的发展,我国的美容美发业已由单一的理发和简单的护肤演变为一个涉及美发、美容、化妆品、美容器械等广泛领域的朝阳产业。产业的终端是美容和美发服务业,它是各种物化手段的人性化的体现。美容美发服务业已成为整个行业的火车头和晴雨表,带动美容美发化妆品及相关行业在探索中生存、在竞争中发展。具体来说,我国的美容美发业具有如下特征。
1、 民营资本占主体,市场化运作
我国美容美发业的主体经济结构是民营经济性质,其生于市场、长于市场,按照市场机制由自发到自觉地配置资源,行业处于市场竞争状态。美容美发机构有94.78%为民营资本,4.11%为外资或混合资本;美容美发机构注册资金在30万元人民币以下者有72.31%;营业场所主要以租赁方式为主,占88.27%;设备投资以小型化为主。美容美发业整体属于小投资、大市场型服务。美容美发业经过改革开放后的多年快速发展,已经形成产业规模,完全由民间资本自发投入,依赖市场化运作。
2、 产业发展明晰,经济运行稳定
我国美容美发业已由单一的理发和简单的护肤服务演变成涉及美容、美发、化妆品、美容器械、美容教育、美容媒体、美容会展和美容营销等的朝阳产业,而且步入成长期。
全国各类美容美发机构主要集中在城市(包括乡镇),有近50%是在近五年内新开业的;以生活美容服务为主的占75.91%,以美发服务为主的占24.09%。
全国美容美发机构的每店平均营业收入为11.63万元/年,中心城市的大型店收入较高,年收入超过60万元人民币者达到43.84%,小店的年收入多在5万~10万元人民币,行业员工月收入平均约为1100元人民币左右;全国美容美发机构中约52.6%为盈利,38.5%为持平,8.9%为亏损。美容美发机构经营处于良性的运行状态中。
美容美发机构管理模式以家族式管理占主导地位,经营方式正由单一走向综合,形式也日趋多样化:品牌经营机构发展连锁方式,加盟经营占87.98%;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、型、休闲型、享受型、专门型和会员型,有80.25%的美容美发服务机构都不同程度地采用会员制经营方式,在经营面积200平方米以上的大型机构中则100%以不同形式采用会员制经营;职业经理人管理模式约占10.23%,大多数中小型机构都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;运用网络信息化或电脑数字化手段进行管理的,在被调查的机构中约占5.72%。
3、自主择业,自我发展,是创业和就业的良好通道
我国美容美发业无论在投资还是在就业方面都具有自主择业、自我发展的创业特色。由于美容美发属于一对一、甚至多对一的服务方式,在吸纳员工方面具有延展性特点;美容美发行业进入门槛低、创业成本低、维持收入稳定。发展前景好,具有很强的创业发展优势。
美容美发从业人员平均年龄约为25.72岁,男女性别比例约为21.42:78.58,显示出是一个以女性为就业主体的产业;在从业人员中属本埠就业者占40%,属外省籍或远郊者占60%,这种情况在中心城市更为明显;在从业人员中约有70%为自谋职业及创业者,再就业者约占10%,40~50岁大龄人员约占3%,美容美发业大量吸纳小城镇转移劳动力和待业者,是解决就业和创业发展的良好通道。
4、教育培训支撑行业发展
中国美容美发业从现代意义上是发展于改革开放以后,通过引入港台地区和日本、韩国的美容理念、美容教育、美容技术、美容产品以及服务方式而发展起来的。民间资本推动行业发展了规模不等的各类培训和服务机构。劳动部门组织建立了美容美发类职业资格体系,各类教育培训机构为行业培养出大批具有一定美容美发理论和技能的从业人员,使其成为中国美容美发从业人员的主体。
美容美发机构的从业人员初中及以下学历者占35.1%,高中及中专、技校学历者占53.53%,大专及以上学历者占11.38%。从业者接受教育程度偏低,与美容美发业有一定的技术含量和与人体卫生相关的服务性质的要求有所差距。
美容从业人员中经过系统的专业培训者约占53.92%,近一半人员无专业教育经历,其中有医学背景者只占3.83%。专业培训亦多为1~3个月的短期培训,这与国外美容专业教育、后续培训,特别是学历教育有很大差,教育培训体制与美容美发行业发展要求不相适应,是导致美容服务出现问题较多的原因之一。
趋势及需求伴随着中国经济的快速发展和经济结构的转型,消费在拉动经济增长的三驾马车中地位愈显重要,而拉动内需的重要一环就是孕妇市场的发展。同时,具有中国特色的亲子文化,又决定了孕妇在一个家庭支出中的重要地位。
无可否认,这是一块令人垂涎的大蛋糕。随着中国“80后”和“90后”人群步入结婚生子的阶段,80后妈妈已成为今后市场快速增长的主要推动力,而这一情形将持续到2025年。今后1-2 年内,出生于80年代以后的女性将会进入生育高峰。在孩子年龄为0-6 岁的“新妈妈”人群中,80后妈妈的数量正在超过70后妈妈,进而成为这一人群的主流。在1岁以内的新生婴儿中,80后妈妈已经占了7成,在孕妇群体中,80后妈妈的比率已经以81%对19%超过了70后妈妈。
而更为重要的是,这是一群有实权的妈妈,主导着家庭孕妇用品消费支出的妈妈。基本上有3/4的家庭主要是由妈妈负责各方面事物的决策,而一线城市的妈妈话语权更大。比如在上海、北京等地,妈妈决策分别占到了78.5%和86.5%。
80后妈妈有着与70后妈妈大不相同的生活的理念。曾经的特立独行的80后,在成为年轻妈妈后,也有着自己独有的消费观和价值观。80后妈妈的消费特征主要有如下几点:
特征一:80后妈妈有着更强的超前消费意识,价格接受的弹性更大。80后的成长环境决定80后的妈妈们消费欲望和观念都是相当超前的。按揭,分期付款等方式是被80后妈妈们普遍接受的,这一点与70后妈妈们量入为出的理念有很大的不同。而对于身材保持,只要是80后妈妈们觉得可靠的产品和服务,经常会毫不犹豫的出手。所以在消费弹性和爆发力上,80后妈妈对比70后妈妈有着明显的优势。
特征二:80后妈妈们超前消费并不是非理性的,样样都好,但价格不好的产品同样也会被拒绝。基于现实情况,80后们组成的家庭大部分还处在事业的拼搏期,所以纯粹以消费能力而言,这一群体并不占优势。因此,除了价格好,其他都不好;以及除了价格不好,其他都很好的产品同样都不会受到80后妈妈的欢迎。研究显示,80后妈妈月消费在4500到9999的占整体人群的68%,这一数据远大于70后的37%。但是80后是拒绝将就的,所以团购,以及有大牌特征又相对较为便宜的商品,成为了80后妈妈们的选择。
特征三:对于年轻的80后妈妈来说,冲动型的消费永远有着商机,日常的购买情况具有很大的随机性。
中国产后用品市场发展的速度和增长的前景是毋庸置疑的,基于80后妈妈们独特的消费观,厂商需要把更多的精力放在对80后妈妈喜好的研究上,产品定价和产品质量都需要符合80后妈妈们的要求,而推广的渠道和推广的手段也要与80后妈妈们的消费习惯相互一致。可以说,谁终把握了80后妈妈的消费习惯,谁就在这个市场占据了主导权。